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Tiradito, restaurante peruano, es elegido ‘Mejor Restaurante del Año’

Dirigido por el chef peruano Marcel Larrea, el restaurante fue escogido como el ‘Mejor del Año’ en Montreal

Publicado: 
16-12-2017Por Nuestra Redacción
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Foto: Facebook - Tiradito
 
Después de casi una semana de votaciones, el portal Eater Montreal ha anunciado a los ganadores del octavo premio anual Eater Awards, reconocimiento que se le otorga a los restaurantes con mayor impacto en los últimos doce meses.
 
La elección se hizo entre una gran variedad de restaurantes ubicados a lo largo de las 24 ciudades escogidas por Eater. 
 
¿El gran ganador de Montreal? Se trata de nada más y nada menos que el restaurante peruano Tiradito, el cual está dirigido por el cheff Marcel Larrea, un experimentado cocinero que tuvo la oportunidad de trabajar en el famoso restaurante limeño Astrid y Gaston
 

Foto: Facebook - Tiradito

 
La propuesta de Tiradito se basa en la fusión de las cocinas japonesa y peruana, lo cual representa algo nunca antes visto en la ciudad.
 
Platillos como el ceviche, los anticuchos, la papa rellena y postres como alfajores son solo parte de su amplia y exquisita carta.
 
Tiradito es, además, un bar en donde es posible degustar bebidas como el pisco sour o el chilcano, dos de los más tradicionales cocteles peruanos. 
 

Foto: Facebook - Tiradito

 
El restaurante se ubica en el corazón de Montreal, exactamente en 1076 Rue de Bleury.
 

 
Cliquea aquí para conocer la lista completa de ganadores de los Eater Awards.